26 maj 2015

Det doftar så gott i vårt kök


I helgen fick vi ett mail från Self fraise. Det är självplockningen för jordgubbar.
De hade öppnat för säsongen. Vi älskar jordgubbar så i eftermiddags åkte vi till Bignoux där den ligger.

Vi har plockat jordgubbar så tidigt som den 7 maj något år så i år är det rätt sent för premiär.


Det var torrt i jordgubbslandet och en hel del omogna gubbar också. Men de som var mogna var söta och goda. Fasta i köttet. Vi plockade var sin hink, totalt blev det 7,3 kg.


Ikväll kokte jag bara så vi får lite sylt till frukost. Det är en av mina favoritsylter med stjärnanis och vanilj, så mumsig.



Det doftar så gott av jordgubbar, vanilj och anis i vårt kök.

Men även utanför köket doftar det ljuvligt.  Precis utanför vår dörr växer en kaprifol som nu på kvällen sprider väldoft till vår gård.


18 maj 2015

Nu börjar det likna något



Vi kom hem till La Pomme d'Or sent i år. Den sista mars landad vi efter att ha varit ovanligt länge i Sverige och jobbat. Dessutom var det lite annat att ta hand om.

Sedan vi kom hem har det varit full fart hela tiden, vänner på besök, "vanliga" gäster, golfgäng på besök och en skrivarkurs. Städning och tvätt efter vintern. Och ja en liten tripp ner till Languedoc har vi hunnit med. Men det som har varit eftersatt är trädgården och köksträdgården.

Men efter 3 dagars hårt arbete med att rensa och plantera är vi nu dels ganska ledbrutna men också väldigt nöjda. Vi får hoppas på en stor skörd nu med våra ekologiska plantor som vi har köpt genom vår granne Sophie. Vi har stora förväntningar i år.


Det här praktiska redskapet fick vi låna av grannarna och det underlättade rensandet i landet avsevärt.


Inte bara trädgårdslandet fick lite omvårdnad också häcken bakom landet blev ansad.


Det är skönt att vi är egen bambu till stödpinnarna.


Här ska det bli (förhoppningsvis) pumpor, squash, tomater, gurkor, paprikor, auberginer.
Fortsättning följer......