Borta bra men hemma bäst

Livet är helt fantastiskt. I går var jobb och kyligt i Stockholm och idag sitter man i trädgården på La Pomme d'Or i strålande solsken och en temperatur i solen på 25 grader. Trädgårdstolarna och ett bord plockades fram i en rask takt och ännu snabbare gick det att korka upp en flaska kallt vitt vin. Vinterskorna åkte av och de stackars instängda fötterna fick smaka på friheten. Lukten var kanske inte den bästa men alla de sköna dofterna från trädgården med blommande magnolia och annat tog snabbt överhanden och njutningen var fullständig. Att det kalla vinet

sedan smakade underbart gjorde inte saken sämre. Efter trevlig samkväm med goda vänner var det dax för lite arbete. Gräsklipparen åkte fram och gräsmattan fick ett litet vårlyft.
Nu känns det som att livet leker igen och att äventyret i det kalla norden är ett minne blott.

Solens återkomst

Efter 3 dagar med grått och rått väder kom solen tillbaka idag.

Humöret steg flera grader redan på morgon Och även om utsikten från Karlbergs station inte är den mest fantastiska, så skymtar Karlbergs Slott bakom spåren. Och den blå himlen talar för sig själv.

+27 grader i nationalstadsparken Haga

Efter 2 och en halv månad i ett kallt och snörikt Stockholm, längtar vi efter värme. Idag för ett år sedan var vi på väg tillbaka till Frankrike efter lite mer än tre veckor i ett soligt Västindien. Denna vinter har varit helt tvärtom. Det finns för- och nackdelar med allt, men nu saknar vi värmen, precis som de flesta andra vi har pratat med.

Idag tog vi en tur till den kungliga Nationalstadsparken Haga. Där ligger Fjärilshuset och där kunde vi en stund njuta av värme och växtlighet och vackra fjärilar. Det var underbart.

Även själva parken är värd ett besök men idag inbjöd inte vädret till någon längre promenad.

Dagens middag blev musslor i kokta i veteöl, jättegott.

http://gittosmat.taffel.se/2011/02/19/mustiga-mollusker-blamusslor-i-veteol/

Stockholm i mitt hjärta

Stockholm är städernas stad. Stockholm är alltid i mitt hjärta. En blandning av sött och salt. Jag är inte född här men uppvuxen och jag hittar nästan överallt men Stockholm har blivit kallt. I alla fall denna vinter, mycket kallt.

Idag var det dock inte lika kallt bara -3, solen kom fram och värmde lite, men det var en kall och kraftig vind som gjorde luften kall ändå.

Eftersom det är lördag blev det en långpromenad idag. Först från Fredhäll upp till polishuset på Kungsholmen för att hämta mitt nya nationella id-kort. Därifrån fortsatte vi ner till Stadshuset, där första kortet är taget. Vatten, stan är full av vatten.

Åh det är skönt när mitt Stockholm är grönt; men det var det inte idag. Som tur är har vi planerat en resa till Stockholm i maj så vi får se grönskan igen.

Från Stadshuset fortsatte vi över Riddarholmen och upp till Götgatan via Slussen. På Hökens Gata stannade vi och inhandlade nya kolsyrepatroner till vår gräddsifon.

Sedan gick vi upp till Mosebacketorg för att beundra utsikten över Saltsjön och Strömmen. Den utsikten tröttnar jag aldrig på. Därefter vände vi inåt Söders gator och gick Nytorgsgatan ner mot Ringvägen. Idag fick vi vända blicken uppåt emellanåt eftersom det rätt var det var regnade ner snö och is från husen.

Tillslut kom vi fram till Ringens Köpcentrum där vi handlade några saker och sedan tog vi t-banan till Gullmarsplan.

Kommunikationerna i Stockholm är fantastiska för det mesta och man kan lätt och smidigt ta sig dit man vill med buss, t-bana, tvärbana eller pendeltåg.

Från Gullmarsplan tog vi tvärbanan, vi kunde ha tagit t-banan tillbaka till Kristineberg men vi föredrog att åka ovan jord idag, och tvärbanan är snabb och har fin utsikt när man passerar Essingeöarna.

Vart vi än går vet jag Stockholm är vår när vi går hem genom stan.

Hemma igen värmde vi oss med en varm choklad med vispad grädde, (från vår gräddsifon) och ett par goda smörgåsar.

Vad gör vi här?

Fredag morgon 11 februari, under natten har det kommit 20 - 30 cm nysnö. Vi är på väg till jobbet, Peter till Solna och jag till Häggvik. Vad gör vi här? Hemma på La Pomme d'Or är det vårkänsla har vi fått rapporter om.

Vi pulsar iväg på oplogade vägar. Tunnelbanan har lyckligtvis inga förseningar. Som tur är behöver vi inte åka buss. Alla bussar i Stockholms län är inställda p g a halka.

På Centralen möts vi av kaos, alla pendeltåg är försenade. Men vi hade tur och kom med ett tåg efter bara 5 - 6 minuter. Men de

fanns de som hade väntat i en timme.

I dagens moderna samhälle finns inte plats för snö och kyla, då fungerar inte infrastrukturen. Vi får hoppas att det blir vår snart.

Den heliga baguetten

Den heliga baguetten, är den hotad nu? Eller kommer fransmännen att strejka? Men hur? Knappast med köpbojkott av baguetter för de kan inte äta en måltid utan sin älskade baguette.

Det återstår att se vad som händer näst, spänningen är olidlig.

Champagne skall kall, torr och gratis.

Jag håller helt med Winston Churchill men det tredje kriteriet brukar vara väldigt svårt att uppnå så jag får nöja mig med de två första. Dessutom har jag fått lära mig att inget här i livet är gratis.

Ja vi befinner oss för tillfället i hjärtat av vindistriktet Champagne öster om Paris. Det blir bara en kort visit på vägen till Sverige.

I dag har vi vandrat runt i Reims, den största staden i Champagne-Ardenne inte bara känd för champagnen utan också för sin otroligt stora katedral som nästa år firar 800 år.

Just nu är det julmarknad här och under förmiddagen besökte vi nästan alla de 125 st små trästugorna som står uppställda i centrum. Det här är en "riktig" julmarknad, julkänslan infinner sig onekligen. Det finns tomtens stuga där barnen kan träffa tomten och berätta vad de önskar sig, en skridsko bana, en julkrubba, fina dekorationer och ljusslingor. Vi drack cidre chaud - varm cider mycket godare än det låter, smaksatt med kanel och inte allt för söt.

Vi avslutade vår rundvandring med att äta lunch nära hallarna. En liten fiskrestaurang blev vårt val. Till

förrätt fick vi gratinerade musslor och till huvudrätt tartar de thon - tonfisk tartar, mycket gott och detta sköljde vi ner med en väldigt god riesling från Alsace, ah la vie est bonne.

Efter denna underbara lunch tog vi bilen och åkte några mil söderut till Épernay som jag läste igår kallas för Le Capital de Champagne - Champagnens huvudstad. Kanske, kanske inte jag antar att Reims och Épernay kanske slåss lite om den titeln.

I Épernay besökte vi en cave de champagne för en liten dégustation av sex olika sorters champagne. Den första var en blanc de blanc på ren chardonnay, den andra var 100% pinot noir och den tredje 80% pinot meunier och 20% pinot noir. I den tävlingen var det nr 3 som vi föredrog. I glas nr 4 var det en champagne gjord på 1/3 chardonnay, 1/3 pinot noir och 1/3 pinot meunier, nästa glas var en rosé och det sista glaset innehöll en pinot noir prestige. Här hade vi lite olika åsikter Peter och jag, bägge två tyckte vi om rosén men sedan föredrog jag nr 4 och Peter nr 6. Men det var intressant och vi kunde enas om att vi inte vill ha för torr champagne, vi föredrar champagne som är sec - torr, 17-35 g socker per liter, brut - mindre än 15 g socker per liter känns för torrt för oss.

Efter denna provning gick vi en runda i stan och beundrade juldekorationerna. Efter en stund gick vi in på ett brasserie och värmde oss med var sin chocolad chaud och lyssnade på ett live-uppträdande.

Sedan avslutade vi denna härliga dag med ett fantastiskt spectacle. På fasaden till Hotel de Ville - stadshuset i Épernay projekterades 115 år av filmens historia. Allt från Charlie Chaplin, Borta med Vinden, Louis de Funes, Rambo, Sound of Music, Stjärnornas Krig, Edit Piaf, Marilyn Monroe till Sagan om Ringen och andra moderna sagor. Snyggt och proffsigt.

Adventsfika i Tronc

Idag var vi hos vänner i Tronc och firade andra advent. Vi drack glögg åt jättegoda lussekatter, hemgjord knäck, mjuk pepparkaka och små söta clementiner. Vi njöt framför den varma brasan och lyssnade på julmusik medan barnen lekte.

En väldigt trevlig eftermiddag.

Julmarknad i Chauvigny

Den här helgen är det julmarknad i Chauvigny. Vi åkte in för att se vad som bjöds i år. Det var soligt och fint väder, temperaturen var strax över nollan. Efter ett par dagar med snö och kyla var det skönt med lite sol. I år var julmarknaden förlagd till Square du 8 Mai som ligger precis bredvid Place du Marché där lördagsmarknaden är.

Årets julmarknad var ungefär som förra årets, lokala hantverkare och handlare som sålde sina produkter. Lite vin chaud och hembakat att prova.

Trots juldekorationer och julmusik i högtalarna var det svårt att få julkänsla. Visst det var fint och Hotel du Ville (Stadshuset) var fint dekorerat med klättrande tomte och granar med girlanger.

Men julkänslan ville ändå inte infinna sig. Kanske är det för tidigt.

Vinter i La Chapelle Mouliere

Upp och nervända världen. Inte skall det vara snö nu, här. Globala uppvärmningen skall vi verkligen tro på den? Just nu verkar det vara precis tvärt om. Men det var i alla fall vackert idag med snö på fälten och solen som sken när vi tog vår promenad.

Men man blir trots allt lite betänksam på vad som händer med vår värld.