24 mars 2013

Söndagsmarknad Le Zup


Varje söndag är det marknad i Couronneries en förort till Poitiers. Det är en välbesökt, färgrik, mångkulturell marknad där man kan köpa det mesta.


Det är en njutning att se de välfyllda diskarna med de fräschaste råvarorna. 


Idag var en lite grå men inte allt för kall dag, det var omkring +10.
Vi hade med oss vår marknadskorg och vandrade mellan handlarna för att välja ut våra inköp.

  
Det är inte alltid så lätt att inte frestas att köpa för mycket.


Förutom fisk, skaldjur, kött, ostar, frukt, grönsaker, bröd, kläder, skor är det också varje söndag en lite hörna där det är brocante.


Vi föredrar att handla hos de grönsakshandlare som har självplock. Priserna är väldigt bra och de har ett stort utbud av det mesta.



Marknaden är mångkulturell eftersom den ligger i en förort med många invandrare, dels från Frankrikes tidigare kolonier i nord-Afrika men även många asiater både besöker marknaden och har vagnar där de säljer asiatisk mat. Det är dofter från grillade kycklingar och asiatiska färdiglagade rätter men också ibland maträtter från karibien.


Även blommor, andra växter och olika örter finns till salu.



Visst ser det frestande ut? Nu är det dags att äta kvällens måltid:

ostron med vårt favorit vin till denna delikatess: picpoul.

12 mars 2013

Att återvända


Att återvända till en plats är tryggt. Det är välkänt och invant. Vi återvände i söndags till vårt hem La Pomme d'Or och det kändes väldigt bra, plötsligt var de 4 månaderna vi hade tillbringat i mörker och kyla i Stockholm som bortblåsta. Vi upplevde det som vi bara varit iväg för att handla eller på en kortare resa. Det är underligt att 4 månader helt plötsligt var som bortblåsta, men vi var hemma igen och det är skönt.

Vintern i Sverige har varit mörkt, kall och lång. Vi har jobbat hårt. Men också träffat familj och vänner och haft trevliga helger och kvällar.


Nu är det dags att kavla upp ärmarna och jobba på ett annat sätt än vi gjort under vintern. Nu är det mer fysiskt. Och det är en del att ta hand om men det känns bara roligt.


Även om vi inte har sett några förändringar här i La Chapelle Moulière så såg vi ett par saker när vi åkte in till Chauvigny idag. Till vår sorg så var "vår" jordgubbs-självplock borta. Allt var borttaget och nu var det bara ett stort grönt fält. Var ska vi nu plocka jordgubbar?

Inne i Chauvigny höll de på att jobba på huvudgatan så den var avstängd, undrar vad det ska bli?
Och sedan hade det blivit ett LeClerc-varuhus istället för Intermarche och dessutom jobbades det förfullt bredvid för att utöka med ett helt nytt centrum och nya butiker. Tyvärr på bekostnad av småbutikerna inne i Chauvigny men det är väl utvecklingen.


Våren är lite senare här också precis som i Sverige och så här ser vår magnolia ut just nu. Ännu någon vecka eller så kvar till den slår ut. Återkommer med mer bilder när vädret blir bättre och vi hunnit ta hand om trädgården.

03 mars 2013

Familjelördag med kroppkakor


Jag är född i en småländsk-skånsk familj med en djupt rotad mattradition; vi älskar öländska kroppkakor. Ändå sedan mina bröder och jag var små har vi ätit och älskat denna maträtt som egentligen inte ser så aptitlig ut men som i våra gommar smakar ljuvligt.

Minst en gång varje vinter försöker vi träffas för att laga och föra denna viktiga tradition vidare till våra barn och nu också barnbarn. Våra respektive har vi också prackat på denna underbara rätt.

Igår var det dags, vi hade lyckat samla ihop nästa alla våra ätteläggar samt några till för en familjelördag i köket. Vi träffades hos min yngste bror, allt som allt blev vi 23 st i alla åldrar. Allt i från vår far ner till yngste deltagen Q som snart blir 2.

Ingredienslistan till kroppkakor är ganska kort; det behövs potatis, vi gjorde av med 15 kg, rimmat stekfläsk 2 kg, kryddpeppar, lite vetemjöl och salt. That's it, enkelt men gott. I vår familj har vi aldrig haft lök i fyllningen, vi föredrar dem med bara fläsk och kryddpeppar.


Det blev männens dag i köket i går, här är min minsting i full gång med att skala potatisen.


Färdigskalad och klar för att rårivas. Till öländska kroppkakor används det mestadels rå potatis och en liten mängd kokt.


Potatisen rivs på en fin rivskiva för att sedan pressas ur all vätska.


Två stycket hushållsassistenter gick för högtryck.



Under tiden fick vi fin underhållning.

Första omgången på väg för att kokas.


Det behövs en stor gryta.


Det var tur att vi hade det varmt och gemytligt inne för marsdagen bjöd inte på så härligt väder.


På det vänstra fatet färdiga "kroppisar" nu är det äntligen dags att njuta årets godaste måltid.


Enligt vår familjetradition har vi alltid grädde, lingon och smör som tillbehör. Alla var eniga; de var precis lika goda som på Mammas tid.

Tack hela familjen för en underbar lördag.

02 februari 2013

Solsken, brunch och ny design på bloggen


Lördagen bjöd på strålande sol, lite kylig var det men ändå
 härligt vinterväder som gjort för en utflykt.
Peter på s/s Stockholm
Vi tog en brunch-kryssning med s/s Stockholm. Det var härligt att sitta i den vackra matsalen i solen
och se vår fantastiska skärgård glida förbi.

På väg in till Vaxholm

På väg in till Stockholm igen.

En härlig lördags-upplevelse att få njuta av solen, god mat och utsikten.

Dessutom kan vi glädja oss åt att vi har en ny design på bloggen som matchar vår nya hemsida.

26 januari 2013

Snö på La Pomme d'Or


Det är inte vanligt men det händer emellanåt att det snöar hos oss på La Pomme d'Or.
Senast det hände var förra helgen fick vi rapporter om. Dessbättre låg snön inte kvar speciellt länge men det är ändå ett problem, speciellt för biltrafiken.


Här är en bild från den 17 december 2009 när vi hade snö och dessutom var kvar i Frankrike.

Det var lite härligt på samma gång, exotiskt, något utöver det vanliga.


I vanliga fall är vi vana att se poolen blå och inbjudande. Täckt med snö är den inte lika njutbar.

Tyvärr får vi för tillfället nöja oss med gamla bilder på vårt hem, både vinter och sommarbilder. Men tiden går fort snart, snart kommer vi hem igen.

20 januari 2013

Premiär - vår nya hemsida

Äntligen, nu är den klar, vår nya hemsida. Ja förresten klar och klar, det lär den nog aldrig bli men; den är LIVE. Usch det var lite läskigt att igår efter en intensiv dag med det sista handpålägget säga ja till att nu kör vi, nu byter vi till den NYA.



Det har varit en lång startsträcka, arbetet påbörjades redan tidigt 2012 när jag gick en kurs i Wordpress.
Och egentligen var den klar redan i mars 2012 men jag hade gjort den på svenska med möjlighet att via Google Translate översätta till det språk man önskade.

Men vi rådfrågade vänner från UK, Frankrike och USA och de läste och analyserade. Och gav oss rådet att inte använda svenska som språk på hemsidan. Översättningarna från google blev ibland för dråpliga och kunde till och med missförstås ibland. Det blev helt enkelt för oproffsigt.

Sen kom en säsong emellan med jobb, renoveringar, gäster och arbetet med att översätta blev bortprioriterat.

Men nu är det gjort, nu har vi bytt, nu är vi LIVE.



Nu ska jag inte ta på mig hela äran till att vi har en ny hemsida, utan hjälp av vår gode vän Jerker som har bistått med sin expertis och erfarenhet så skulle det inte ha gått. Tack Jerker.

Vi hoppas att ni alla läser och tittar med kritiska ögon, vi tar tacksamt emot råd och åsikter på saker som är mindre bra eller fel. Som sagt vi hoppas att vår hemsida nu ska vara mer levande och föränderlig.

Adressen till vår hemsida är den vanliga www.lapomme.eu

31 december 2012

GOTT NYTT ÅR


Nu när 2012 snart är till ända
vill vi till alla våra vänner sända
en önskan att ni alla får
ett riktigt GOTT NYTT ÅR

16 december 2012

Paradisliv utan paradis

Tiden går fort som tur är. Nu har vi varit här i Sverige i snart 6 veckor.

Det är mörkt, blött, vi pulsar i snö och modd, tidiga mornar och sena kvällar. På väg till och från sena tåg och bussar. Väntar i kyla och blåst förbannar de som inte lyckas få de kommunala färdmedlen att fungera.

Ibland undrar jag om det verkligen måste vara så här. Då känns det skönt att drömma sig tillbaka till varmare och soligare dagar.




Tur att det vänder snart, på fredag är det vintersolståndet. Ser fram emot lite julledighet och att få umgås med familj och vänner. Nu är det "bara" 14 veckor kvar tills jag får åka hem igen.

18 november 2012

Allt ljus på Uppsala


i dubbel bemärkelse idag. Fick äntligen efter 8 månader träffa sonen med familj igen och 
då passade vi också på att titta på ljusfestivalen Allt ljus på Uppsala

Det som känns svårast med vårt liv i Frankrike är avståndet till familjen. Därför var det med stor glädje jag idag fick återse mina små busungar igen. Vi har pratat via Skype vilket är trevligt men det är inte samma sak som att träffas på riktigt.

Busbarnen Ben & Isa

Tillsammans åkte vi in till Uppsala efter att mörkret sänkts sig och gick den ljussatta promenadslingan.
Till och med barnen tyckte att det var fint med alla ljusen.




Det är trevligt med saker som lyser upp i novembermörkret, samvaro med familjen och ljusfestival.

03 november 2012

3 dagar i Paris


Det är konstigt att något som är så nära ändå är så långt bort! Vi har inte varit i Paris sedan december 2009, trots att vi egentligen bor ganska nära endast 1 1/2 timme med TGV-tåget. Nu innan Sverige resan tyckte vi att vi hade några dagar över så det fick bli en liten tripp dit. Onsdag morgon gick vi upp kvart i 7, ohyggligt tidigt. Men vill man utnyttja dagen så är det en fördel. Efter frukost och påklädning var det dags att ge sig av. Men vad var det på vindrutan?? Is??!! Hua verkligen inte bra och var är isskrapan? Nåja vi kom iväg som vi skulle, hoppade på tåget i Potiters och kl 10 var vi i Paris.

Det var en strålande dag, lite sval kanske men med rätt kläder och skor så var det riktigt skönt. Ett besök i Paris behövs planeras lite i förväg. Boka ett sjyst hotell, kolla lite på vad man vill göra, ha bra kartor och tunnelbane dito. Vi hade en grov plan för vårt besök. Som kunde jämkas lite och ändras efter väder och önskningar. Vi började med marknad, naturligtvis, en favorit hos oss. Precis bredvid Gare Montparnasse var det en ganska stor marknad med både mat och annat som vi började med. Några inköp blev det också. Efter en paus och en kaffe var det dags för första tunnelbaneresan. Vi brukar alltid köpa 10 st biljetter, ett carnet, direkt när vi kommer till Paris. Då har vi möjlighet att åka lite och det kostar bara drygt 14 €.

Från 14:e arrondissementet tog vi metron till 13:e arr. Paris är indelat i 20 arrondissement. De är numrerade i en spiralform från mitten och utåt. Det är ganska lätt att hitta rätt om man håller reda på vilket arrondissement man ska till. I 13:e arr skulle vi kolla på ett område som kallas för "Butte aux Cailles" Mysiga små butiker och restauranger. Och en gata som heter:


Men jag ville återbesöka ett annat område som vi besökte 2009, så vi tog oss till fots till 5:e arr. Där finns ännu en av dessa lite turistiska men ganska charmiga gator Rue Mouffetard, där blev det lunch innan det var dags att ta oss till vårt hotell, Hôtel Crimée i 19:e arr. Det var en ganska lång resa med metron men helt ok. Hotellet motsvarade också vårt förväntningar, vi hade läst på innan vad tidigare gäster hade gett för omdömen om hotellet och de verkade stämma ganska bra. Det är ett 3 stjärnigt medelklass hotell, rent, trevlig personal som också talade engelska. Små rum men vi hade inte mycket bagage så det var inga problem. Sen gav vi oss ut igen på en lång promenad, det gäller ju att passa på när det är bra väder. Det blev en LÅNG promenad denna gång ända ner till 2:a arr där vi köpte lite till kvällsmat. Efter dagens lunch behövde vi inte så mycket mer än ost, skinka, bröd och vin.

Dag 2 skulle det enligt meteorologerna bli regn så vi hade planerat för en dag på mässan. Först blev det Salon du Chocolat. Helt makalöst mycket choklad i alla dess former. Men också annat bl a vin, aldrig en fransk mässa utan vin, macaroner, pain  d'épice, franskt kryddbröd, te och mycket, mycket mer.
Som här en bil klädd med macaroner.


Efter all choklad kändes det skönt att titta på något annat så vi gick vidare till nästa mässa; Foire d'automne, höstmässa. Där fanns allt för hemmet, människan. 400 utställare tävlade om de besökandes uppmärksamhet. Jag hittade mitt drömkök, det specialritas för varje beställare. Ja ni kan ju tänka er, det får fortsätta att vara ett drömkök. Sen lämnade vi Parc des expositions de Porte de Versailles för att vila lite på hotellet innan vi gav oss ut igen. Denna gången för middag.


Vi tog oss ner till 2:a arr och rue Montorgueil, även denna en favorit med massor av fina matbutiker och restauranger. Valet denna gång blev Little Italy och vi blev inte besvikna. Trevlig stämning, trevlig och hjälpsam personal, god mat och gott vin. Se bara på vår förrätt:


Italienska charkuterier, mozzarella, grillade grönsaker. Den var fantastisk god.

Sista dagen i Paris blev den med sämst väder. Men det gjorde inte så mycket. Efter att ha checkat ut från hotellet åkte vi till Gare Montparnasse för att lämna lite av vårt bagage så vi slapp släpa på det hela dagen. Sen besökt vi åter igen Parc des expositions men denna gång vintermässan som öppnade på fredagen. Den var dock lite av en besvikelse mest olika vinterorter som gjorde reklam för sig själva.

Vi tog en tur ner till Parc Bercy i 12:e arr. En stadsdel med butiker och restauranger igen som hade en egen karaktär. Därefter blev det besök på Boulevard Haussmann där alla stora varuhusen ligger. Men det blev kortlivat, för mycket folk, trångt och stökigt. Det blev en tur till St Michel i 5:e arr, mest för att vandra runt och titta. Det sista vi gjorde var att besöka en sportaffär som har många butiker, en för varje sak så att säga. En med vinterkläder, en med hjälmar, skidor och tillbehör, en med sommarkläder, en med ryggsäckar osv. Om jag inte har räknat fel så har de 27 butiker i Paris, var och en med en egen inriktning. Vi besökte tror jag 6 av dem. De heter Au vieux campeur och har funnit i Paris sedan 1941. Ganska fascinerade.

Vårt tåg hem gick 20:14 från Montparnasse. Det var ganska fullsatt och varmt. Men snabbt och smidigt. Första stopp var Poitiers och 21:46 klev vi av. Hämtade bilen och en halvtimme senare var vi hemma och gjorde oss en kopp te av en av de teer vi köpte på chokladmässan. Sen såg vi Skavlan med bl a Robbie Williams och Jon Bon Jovi. Så enkelt kan det vara!