Bråda dagar

De sista veckorna har varit fyllda av jobb, som vanligt kan vi väl säga.

Igår hade vi en underbar sommardag med temperaturer upp mot 28 grader. Vi njöt av årets första utemiddag på terrassen och sedan tog vi en kvällspromenad. När vi passerade hagarna kom kossorna och kalvarna galopperande och undrade vad vi var för underliga figurer.

Till helgen inleds vårens skrivarkurs och innan den ville vi göra lite förändringar i vårt kök.

Med hjälp av en fransk hantverkare, Antoine, målade vi om vägar och tak med äggoljetempera.

Blandning av ägg, linolja, vatten och färgpigment.

Peter skruvar ihop köksskåp

Köksskåp inhandlades på det stora blå/gula varuhuset i Tours.  Och sedan tillbringade vi en dag med att skruva ihop  skåp och lådor. Vissa ska inte syssla med sådana saker (läs: Eva-Lotta) då jag inte tittade tillräckligt noga på bilderna och tog fel skruvar när jag skruvade fast lådfronterna. Vilket resulterade i att skenorna till lådorna också fick fel skruvar. Det var inte bra för lådfronterna ramlade av och skruvarna i skenorna gjorde repor i lådsidorna. Nåja efter någon timme med frustration och funderande kom vi på vad som var felet och kunde byta plats på alla 48 skruvarna.

Ibland får man agera "tyngd" när maken ska skruva dit bänkskivan.

I helgen som var satte "vi" kakel. Lite pyssligt men det blev lika bra som på andra sidan.

Nu var vi nästan klara, men kylskåpet saknades. Det var en av orsakerna till att vi ville göra om. Det gamla kylskåpet fungerar inte så bra, är för litet och stod intryckt i ett köksskåp. Men det var inte så lätt att hitta ett kylskåp med det mått vi ville ha. Men till slut hittade vi ett som har nästan rätt mått och som vi kunde enas om.

Det är tur att vi har en stor bil så kylskåpet gick in. Men nu måste vi vänta i 48 timmar innan vi får koppla in det eftersom vi fraktade hem det liggande. Men den som väntar på något gott...

Nu undrar säkert ni hur slutresultatet blev? Men jag ska hålla er på sträckbänken ett tag till.

Eftersom det blev så fint väder i går så började vi lite med att sätta igång poolen.

Därför har vi inte riktigt hunnit med att ställa iordning i köket så att det lämpar sig för att vissas på bild.

Men till på lördag måste det vara klart så bilder kommer snart.

Inne och ute

Idag har det varit både inomhus och utomhus jobb. Påsken har kommit och gått med väldig fart, påskdekorationerna får vara kvar till efter helgen. Vi är nu inne i april en rätt sval sådan men idag på eftermiddagen var det i alla fall rätt behagligt. Dessutom märker vi tydligt av sommartiden med de långa ljusa kvällarna.

Förmiddagen jobbade vi i köket med att riva lite till och plocka undan. Kommer nog att bli bra.

På eftermiddagen jobbade vi i trädgården, Peter klippte gräset för tredje gången sedan vi kom ner den 10 mars. Idag tog han också fram jordfräsen och vände lite på jorden i grönsakslandet.

Vi rensade i hallonhäcken och la ut tidningspapper och gräsklipp för att förhindra nytt ogräs.

Jag rensade runt rabarbern, vissa var väldigt små, medan andra hade kommit längre.

Feta daggmaskar slingrade iväg när jag grävde runt i jorden.

Ja det var en riktigt skön dag.

Joyeuses Pâques à tous

Glad Påsk till er alla därute.

En ny intensiv vecka går mot sitt slut. Och påsken är här. Även om vi inte kommer att se några påskkärringar här som i Sverige så är det ändå påskkänsla hos oss med ägg och pyntat ris.

Vi har städat och fejat hela veckan i Gästhuset och det är nu redo för att ta emot säsongens första gäster i morgon.

Mer och mer blommar i trädgården, forsythian har börjat att blomma och björken har redan fått musöron. Våren går sakta men säkert framåt och det kanske är skönt att den inte försvinner för fort utan att vi hinner njuta av allt det underbara.

Hoppas att ni alla får en lugn och skön påsk var ni än är, och hinner njuta av våren.

Till sist en bild på magnolian som också har börjat blomma, så fint.

Söndagsmarknad Le Zup

Varje söndag är det marknad i Couronneries en förort till Poitiers. Det är en välbesökt, färgrik, mångkulturell marknad där man kan köpa det mesta.

Det är en njutning att se de välfyllda diskarna med de fräschaste råvarorna. 

Idag var en lite grå men inte allt för kall dag, det var omkring +10.

Vi hade med oss vår marknadskorg och vandrade mellan handlarna för att välja ut våra inköp.

  

Det är inte alltid så lätt att inte frestas att köpa för mycket.

Förutom fisk, skaldjur, kött, ostar, frukt, grönsaker, bröd, kläder, skor är det också varje söndag en lite hörna där det är brocante.

Vi föredrar att handla hos de grönsakshandlare som har självplock. Priserna är väldigt bra och de har ett stort utbud av det mesta.

Marknaden är mångkulturell eftersom den ligger i en förort med många invandrare, dels från Frankrikes tidigare kolonier i nord-Afrika men även många asiater både besöker marknaden och har vagnar där de säljer asiatisk mat. Det är dofter från grillade kycklingar och asiatiska färdiglagade rätter men också ibland maträtter från karibien.

Även blommor, andra växter och olika örter finns till salu.

Visst ser det frestande ut? Nu är det dags att äta kvällens måltid:

ostron med vårt favorit vin till denna delikatess: picpoul.

Att återvända

Att återvända till en plats är tryggt. Det är välkänt och invant. Vi återvände i söndags till vårt hem La Pomme d'Or och det kändes väldigt bra, plötsligt var de 4 månaderna vi hade tillbringat i mörker och kyla i Stockholm som bortblåsta. Vi upplevde det som vi bara varit iväg för att handla eller på en kortare resa. Det är underligt att 4 månader helt plötsligt var som bortblåsta, men vi var hemma igen och det är skönt.

Vintern i Sverige har varit mörkt, kall och lång. Vi har jobbat hårt. Men också träffat familj och vänner och haft trevliga helger och kvällar.

Nu är det dags att kavla upp ärmarna och jobba på ett annat sätt än vi gjort under vintern. Nu är det mer fysiskt. Och det är en del att ta hand om men det känns bara roligt.

Även om vi inte har sett några förändringar här i La Chapelle Moulière så såg vi ett par saker när vi åkte in till Chauvigny idag. Till vår sorg så var "vår" jordgubbs-självplock borta. Allt var borttaget och nu var det bara ett stort grönt fält. Var ska vi nu plocka jordgubbar?

Inne i Chauvigny höll de på att jobba på huvudgatan så den var avstängd, undrar vad det ska bli?

Och sedan hade det blivit ett LeClerc-varuhus istället för Intermarche och dessutom jobbades det förfullt bredvid för att utöka med ett helt nytt centrum och nya butiker. Tyvärr på bekostnad av småbutikerna inne i Chauvigny men det är väl utvecklingen.

Våren är lite senare här också precis som i Sverige och så här ser vår magnolia ut just nu. Ännu någon vecka eller så kvar till den slår ut. Återkommer med mer bilder när vädret blir bättre och vi hunnit ta hand om trädgården.

Familjelördag med kroppkakor

Jag är född i en småländsk-skånsk familj med en djupt rotad mattradition; vi älskar öländska kroppkakor. Ändå sedan mina bröder och jag var små har vi ätit och älskat denna maträtt som egentligen inte ser så aptitlig ut men som i våra gommar smakar ljuvligt.

Minst en gång varje vinter försöker vi träffas för att laga och föra denna viktiga tradition vidare till våra barn och nu också barnbarn. Våra respektive har vi också prackat på denna underbara rätt.

Igår var det dags, vi hade lyckat samla ihop nästa alla våra ätteläggar samt några till för en familjelördag i köket. Vi träffades hos min yngste bror, allt som allt blev vi 23 st i alla åldrar. Allt i från vår far ner till yngste deltagen Q som snart blir 2.

Ingredienslistan till kroppkakor är ganska kort; det behövs potatis, vi gjorde av med 15 kg, rimmat stekfläsk 2 kg, kryddpeppar, lite vetemjöl och salt. That's it, enkelt men gott. I vår familj har vi aldrig haft lök i fyllningen, vi föredrar dem med bara fläsk och kryddpeppar.

Det blev männens dag i köket i går, här är min minsting i full gång med att skala potatisen.

Färdigskalad och klar för att rårivas. Till öländska kroppkakor används det mestadels rå potatis och en liten mängd kokt.

Potatisen rivs på en fin rivskiva för att sedan pressas ur all vätska.

Två stycket hushållsassistenter gick för högtryck.

Under tiden fick vi fin underhållning.

Första omgången på väg för att kokas.

Det behövs en stor gryta.

Det var tur att vi hade det varmt och gemytligt inne för marsdagen bjöd inte på så härligt väder.

På det vänstra fatet färdiga "kroppisar" nu är det äntligen dags att njuta årets godaste måltid.

Enligt vår familjetradition har vi alltid grädde, lingon och smör som tillbehör. Alla var eniga; de var precis lika goda som på Mammas tid.

Tack hela familjen för en underbar lördag.

Solsken, brunch och ny design på bloggen

Lördagen bjöd på strålande sol, lite kylig var det men ändå

 härligt vinterväder som gjort för en utflykt.

Peter på s/s Stockholm

Vi tog en brunch-kryssning med s/s Stockholm. Det var härligt att sitta i den vackra matsalen i solen

och se vår fantastiska skärgård glida förbi.

På väg in till Vaxholm

På väg in till Stockholm igen.

En härlig lördags-upplevelse att få njuta av solen, god mat och utsikten.

Dessutom kan vi glädja oss åt att vi har en ny design på bloggen som matchar vår nya hemsida.

Snö på La Pomme d'Or

Det är inte vanligt men det händer emellanåt att det snöar hos oss på La Pomme d'Or.

Senast det hände var förra helgen fick vi rapporter om. Dessbättre låg snön inte kvar speciellt länge men det är ändå ett problem, speciellt för biltrafiken.

Här är en bild från den 17 december 2009 när vi hade snö och dessutom var kvar i Frankrike.

Det var lite härligt på samma gång, exotiskt, något utöver det vanliga.

I vanliga fall är vi vana att se poolen blå och inbjudande. Täckt med snö är den inte lika njutbar.

Tyvärr får vi för tillfället nöja oss med gamla bilder på vårt hem, både vinter och sommarbilder. Men tiden går fort snart, snart kommer vi hem igen.

Premiär - vår nya hemsida

Äntligen, nu är den klar, vår nya hemsida. Ja förresten klar och klar, det lär den nog aldrig bli men; den är LIVE. Usch det var lite läskigt att igår efter en intensiv dag med det sista handpålägget säga ja till att nu kör vi, nu byter vi till den NYA.

Det har varit en lång startsträcka, arbetet påbörjades redan tidigt 2012 när jag gick en kurs i Wordpress.

Och egentligen var den klar redan i mars 2012 men jag hade gjort den på svenska med möjlighet att via Google Translate översätta till det språk man önskade.

Men vi rådfrågade vänner från UK, Frankrike och USA och de läste och analyserade. Och gav oss rådet att inte använda svenska som språk på hemsidan. Översättningarna från google blev ibland för dråpliga och kunde till och med missförstås ibland. Det blev helt enkelt för oproffsigt.

Sen kom en säsong emellan med jobb, renoveringar, gäster och arbetet med att översätta blev bortprioriterat.

Men nu är det gjort, nu har vi bytt, nu är vi LIVE.

Nu ska jag inte ta på mig hela äran till att vi har en ny hemsida, utan hjälp av vår gode vän Jerker som har bistått med sin expertis och erfarenhet så skulle det inte ha gått. Tack Jerker.

Vi hoppas att ni alla läser och tittar med kritiska ögon, vi tar tacksamt emot råd och åsikter på saker som är mindre bra eller fel. Som sagt vi hoppas att vår hemsida nu ska vara mer levande och föränderlig.

Adressen till vår hemsida är den vanliga www.lapomme.eu