31 juli 2011

Välden är liten

Det finns många "klyschor" i vår värld. En av dessa är att världen är liten. Med liten menar vi inte liten i avstånd eller liten i kvadratmeter utan att man alltid träffar någon som känner någon som man känner.

I vårt liv som pensionatvärdar har vi många gånger fått bekräftelser på detta. Den sista veckan har vi fått bekräftelse på att "klyschan" stämmer. Under en middag tillsammans med Jonas, Peters äldsta son och hans flickvän kommer diskussionen in på var hon är uppväxt. Hon svarar Uppsala. Eva-Lottas nästa fråga är om hon känner någon i Uppsala. Det visar sig att hon känner systern till Eva-Lottas äldsta sons flickvän. Hon har dessutom varit på en nyårsfest hos dem.

Som våra läsare säkert redan vet har vi varit på 2CV meeting i Salbris. I lördags fick vi nya gäster bl.a. ett svenskt par som också varit i Salbris. Det visade sig att de kände till våra vänner som vi träffade i Salbris. De hade t.o.m. pratats vid under ett 2CV möte i Sverige. Som sagt man vet aldrig vem som känner vem.

30 juli 2011

Rassemblement Mondiale De 2Cv Salbris



Vi har varit på det 19:e världsmötet för 2CV i Salbris. Eller som vår vän J säger på 2CV Woodstock. Den officiella siffran på deltagande fordon är 6600 fordon ungefär. Det är troligtvis fler.








Det var "laglöst" land i Salbris. Området som var avsatt för deltagare var "knökfullt" liksom den kommunala campingen. Vi tältade på en grön plätt som vi hittade. Liksom många andra.














Det fanns 2CV i alla dess former, liksom en del andra Citroën modeller. Det var tävlingar i att demontera och åter igen skruva ihop en 2CV motor på kortast tid. Finland vann på 57 minuter.




Det var galet, otroligt, häftigt och väldigt kul att se alla dessa fordon och människor.

24 juli 2011

Matlagningskurs test på La Pomme d'Or

I fredags hade vi en test-matlagningskurs här på La Pomme d'Or. Vi vill erbjuda våra gäster en halvdagars kurs när de besöker oss och därför tänkte vi testa hur det fungerade. Till vår hjälp med kurserna kommer vi att ha kocken Aaron Tighe från Circle of Missé.


Den första rätten
vi förberedde var tempura friterade grönsaker,
squash-blommor från trädgårdslandet, mini-squash och salviablad fyllda med sardeller.



Vi gjorde egen pasta, vilket var det moment som vi alla tyckte bäst om.





Hanne kavlade ut pastan i maskinen och sedan så använde vi en "pasta-gitarr" för att göra en slags spagetti. Jättekul.












Här hänger vår pasta på tork på bardisken.











Sedan gjorde vi en förrätt, en vitlökssoppa med
tomatgratinerat bröd och pocherade ägg.






Här är resultatet, en väldigt delikat och annorlunda soppa.







Vi använde spisen i Stallet när vi friterade våra tempura-grönsaker







Till vår hemgjorda pasta fräste vi räkor i vitlök och chili, enkelt och gott.





Vi tyckte alla att vi hade en trevlig, rolig och avslappnad eftermiddag och vi fick lära oss lite nya matlagningsmoment.

17 juli 2011

Landskamp

Sommaren har tagit paus. I två dagar har vädret varit i det närmaste som på hösten, blåsigt, regnigt inte skönt alls.

Idag tänkte vi ta en cykeltur när vi var klara med frukost bestyren. Men precis när vi skulle åka så började det att regna. Så vi gick in och la oss och läste istället.

Men något måste man ju göra även en höstlik juli söndag.

Vi tog en match i pètanque; Sverige mot Norge. Och millimetrarna var viktiga.

Vi måste erkänna att Norge vann men de var fyra mot oss två så vi känner oss inte så ledsna.

Just nu tittar vi på väderleksrapporten för veckan och det ser inte lovande ut, tyvärr. Men det är ju "fruntimmersveckan" så det är väl inte annat att vänta.

05 juli 2011

La Vallée des Singes

I söndags besökte vi Ap-dalen, en knapp timme söder ut från La Pomme d'Or.

På ett område som är 15 ha stort lever 350 st apor idet närmaste i frihet.







Det finns 30 olika arter, allt från de små "Herr Nilsson" aporna till de stora gorillorna.


Parken är lummig och fin och det finns flera platser där man kan äta sin medhavda matsäck. Men när man går bland aporna måste allt ligga i en stängd väska för aporna är kvicka och knycker gärna allt ätbart.




När de små barnen tröttnar på att titta på apor kan de leka på en lekplats eller klappa på smådjur som getter, ankor och höns.


Vi hade en trevlig eftermiddag.