På begäran kommer här receptet på vår mycket populära salladsdressing à La Pomme d'Or:
Rör samman 1 tsk grovkornig fransk senap (ancienne), 1 tsk dijonsenap, 2 msk äppelcidervinäger, havssalt, nymald svartpeppar och knappt 1 dl fin olivolja, alternativt valnötsolja ifall ingen är allergisk. Förvaras i burk med lock eller flaska och används på sallad gärna till Chèvre chaud.
Utskriven och upphängd på kylskåpet!
SvaraRaderaNu fattas bara salladen. Chevren finnes ju, inköpt på marknaden i Chauvigny. Åh, så kul att vara hemma igen... Stora kramar //Lotta