En helt vanlig dag i oktober

Det är mycket som skall fixas så här på hösten. Vi har jobbat på under helgen med trädgårds jobb och projekt.

Efter att vi var klara med poolen fanns det andra saker att ta tag i. Under vintern plockar vi undan allt på poolterrassen och de stora tunga sakerna lägger vi presenning över.

Peter gjorde nästan klart sitt sista projekt för i år, väderskyddet över luftvärmepumpen. Det är lite kosmetiskt kvar som en spalje och takpannor men annars är det klart.

Själv tillbringade jag denna soliga och milda oktober dag med att klippa ner buskar och vildvin och murgröna som klängde på våra murar. Det var en riktigt skön eftermiddag och vi kunde fika ute och det var perfekt för att plocka undan och städa på tomten.

Förbereder poolen för vintern - del 3

Så var det äntligen dags för sista delen av pool-stängningen.

Vi kunde i och för sig gjorde detta redan i fredags men då var vädret inte lika bra. Vi var glada att vi sparade det till idag. I och för sig kallare än tidigare i veckan men blå himmel och sol, och fram på dagen riktigt skönt.

Först fick vi börja med att torka rent flyt-elementen som ska vara i poolen under vintern. Vi hade gjort rent dem i våras efter att vi tog upp dem ur poolen, men efter sommarförvaring på vinden hade de blivit dammig och därför torkade av dem igen.

Sen bytte vi ut "munstyckena" till vinter-varianterna, det är fyra stycken i vår pool och även i skimmern monterade vi en speciell vintersäkring.

Sen var det dags att lägga i flytelementen.

Därefter kunde vi stänga poolen för vintern. Nu var det bara pumpen kvar att fixa.

Det är egentligen rätt enkelt; stänga kranarna in och ut från pumpen och sedan öppna 4 stycken kranar inne i pumpen så allt vatten rinner ut. Detta för att det inte ska frysa under vintern. Så nu är det klart, förhoppningsvis ska den nu klara sig under vintern. Det var allt om hur man stänger ner sin pool för vintern.

Resten av dagen arbetade vi ute men mer om det i morgon.

Förbereder poolen för vintern - del 2

Dags för del två i hur man förbereder sin pool för vintern. Pumpen har gått i 24 timmar sedan skulle man vänta 1 - 2 dygn till innan det var dags för steg 2. Att tillsätta "l'hivernage" en speciell vätska som troligtvis gör att vattnet inte fryser så lätt. (Ärligt talat har jag ingen aning; men ordet betyder tydligen "övervintring")

Först testade vi nivåerna på ph och brom för att försäkra oss att de var rätt.

Sedan var det bara att räkna ut vattenmängden i poolen och mäta upp "L'hivernage"

Och tillsätta det i poolen. Men nu är det inte klart för vintern ändå. Nu ska pumpen gå i minst 12 timmar, sedan är det dags för steg 3, så fortsättning följer.......

Årets sista projekt

Vi har haft några projekt i år men det är ett sista som måste göras innan vi stänger för vintern. Och det är att bygga ett tak över luftvärmapumpen .I alla fall säger vår luftvärmepump-installatör att det är nödvändigt om det blir mycket snö och driv is i vinter.Ja man vet ju aldrig, lika bra att vara på den säkra sidan.

Peter tar som vanligt tag i saken med full energi. Dessutom blev det en underbar dag efter en dimmig och disig morgon.

. 

Som tur var är det inte ett väldigt stort projekt så Peter kom riktigt långt redan idag.

Dessutom var det bra torkväder vilket jag uppskattade, jag hängde tvätt i solen och dessutom ställde vi ut möbler för att torka innan de ställdes in i Ladan för vintern.

Förbereder poolen för vintern

Vad händer med tiden? Vart tog den här sommaren vägen? Vi har som vanligt haft en mycket trevlig och omväxlande säsong men nu närmar den sig slutet. Vår 7:e säsong här på La Pomme d'Or, visst hoppades vi att det skulle gå bra när vi satte igång men det var ju bara förhoppningar. Nu vet vi att det är detta vi gillar och det fungerar, vilket är väldigt glädjande.

Vi har börjat förbereda oss för vintern. En viktig sak att fixa är att stänga ner poolen för vintern. Det tar några dagar och idag så tyckt vi att det var en bra dag för "börja stänga poolen 2012".

När vi öppnade poolen var termometern fortfarande kvar, ja varmt kanske det inte var men enligt svenska mått kanske ändå badbart? Nästan 17+ ja om det var varmare i luften kanske, idag hade vi +19 så pooldopp kanske inte var det vi helst ville idag.

Innan man kan stänga poolen för vintern måste den rengöras. 

Först måste poolen "dammsugas" vilket gick ganska fort, det var inte så mycket skräp i den. Vi var också tvungna att tömma ut lite vatten efter de senaste veckorna myckna regnande.

Ju mer noggrann man är vid nedstängningen  ju lättare går det till våren att öppna upp igen. Så även kanterna gjordes rent, sedan justerade vi ph till 7,4 och gjorde en "brome-chock". Vi har inte klor i poolen utan brom. Brom ska ha fördelar gentemot klor och vi är nöjda. Nu ska pumpen gå i minst 24 timmar så att allt vatten blandas med ph+ och brom sedan är det dags för nästa steg i stängningen. Så fortsättning följer......

Men lite lockande ser det väl ändå ut eller?

Ensamma igen

Så har vi avslutat ännu en trevlig vecka här på La Pomme d'Or. Denna gången är det vår första "Skrivarkurs med författarretreat" som avlöpte här mellan den 14 till den 20 oktober.

Det har varit en intensiv men väldigt härlig vecka. Vädret har bjudit på både sol och regn. Vi har kunnat sitta ute och äta lunch en dag i alla fall.

För oss har det inneburit en hel del köksarbete. Mycket trevligt, vi gillar ju det. Dessutom har våra deltagare uppskattat våra måltider, vilket är kul och tacksamt. Det har varit fullt rumt bordet och i hallen.

Artiga svenskar tar alltid av sig skorna när de går in i ett hus.

Skrivarkursen hade 4 timmars lektion varje dag. De var väldigt ambitiösa och målmedvetna. 

Parallellt med skrivarkursen hade vi författar-retreat. De hade möte varje eftermiddag så totalt var vi 13 personer runt bordet varje dag.

Det var inte så mycket tid för annat än författande men på torsdagen gjorde vi en utflykt till en vingård, Villemont. Det är alltid kul att komma till en vingård när det är skördetid. Vi fick en guidning på gården och sedan var det tid för vinprovning.

Peter och jag var chaufförer men lite kan man ju alltid smaka  .

Det var flera av deltagarna som var duktiga fotografer och tog en massa härliga foton. Vi har delat mellan oss på dropbox. Här är ett fint kort på mig innanför vårt köksfönster.

Måltiderna var trevliga med livliga diskussioner, det var högt i tak.

Sista kvällen hade vi först en liten "romantävling". Vem skrev bästa romanen på 6 ord!

Alla skrev sitt bidrag på en postit-lapp som klistrades upp på dörren mellan vårt kök och allrummet.

Och vinnare blev: Jerker med bidraget " Tre små ord. Sekunder för sent"

Under middagen hade vi sedan en liten soaré, där alla deltagarna läste en bit av det de skapat under veckan. Det var rörande, vackert, härligt väldigt bra helt enkelt och trevligt för Peter och mig att få bli lite delaktiga i deras arbete.

Vi hoppas att alla har haft lika trevligt som vi har denna vecka och till våren planerar vi för en fortsättning, så för er som är intresserade så kan ni redan nu planera in 22 - 28 april 2013.

Som avslutning en höstlig bild från La Pomme d'Or oktober 2012.

Vendange

Vinskörden pågår som sagt för fullt och vi blev i år inbjudna till att delta i skörden på Les Terres Blanches, en vingård i byn Oiron i Deux Sevres vårt granndepartement. Vi tycker om att lära oss mer om vin och hur det går till vid tillverkningen. Vi har plockat druvor tidigare och det är ingen lek men en dag är kul trots att det resulterar i ryggont. Dessutom är det alltid kul att träffa och lära känna nya människor.

Vi lämnade La Pomme d'Or redan kvart över 7 på morgonen och det var fortfarande mörkt. Vi hade befarat att det skulle bli regnigt men dessbättre blev det en underbar dag med sol och blå himmel. Väl framme i Oiron blev vi först bjudna på en lätt, mycket lätt fransk frukost. Kaffe med croissanter och sylt. Sedan åkte vi en kort bit bort till fältet som kallas för "Clos Bel Air", clos betyder att den är inhägnad på något sätt, i detta fall med stenmurar och bel air betyder fin luft helt enkelt. Druvan vi plockade är en grön druva som heter chenin blanc och den är väldigt vanlig här i Loire dalen. Man kan göra både torra, halv torra och mousserande vin av den.

Vi var 19 st glada deltagare som under muntert samspråk tog oss an vår uppgift med stort allvar. Till vår hjälp hade vi vingårdens ägare Benoit Blet och hans lärling som var "bärare"

Det betyder att vi kunde koncentrera oss på att plocka i våra hinkar och de gick i raderna och vi fick tömma våra hinkar i den stora plastkonen de bar på ryggen. Tungt jobb.

I halvtid kom Benoits fru Céline och svärfar med förfriskningar.

Vi plockade mellan kl 9 och kl 12 och fick ihop 2 ton ungefär.

                             

Här är hela det glada gänget efter väl förrättat värv. Men dagen var inte slut i och med att vi hade plockat druvorna.






Nu åkte vi tillbaka till vinården som ligger mitt inne i Oiron, precis bredvid kyrkan.



Benoit och hans lärling började på en gång att föra över vindruvorna till pressen.

Sedan satte de igång pressen att jobba med vi övergick till väsentligheterna. Mat och dryck.

Först blev vi bjudna på en liten apero. I detta fallet mousserande vin från gården naturligtvis och salta tilltugg.

Vissa av deltagarna sjöng franska skördesånger och det var väldigt trevligt.

Sedan var det dags för lunchen. Det kom fram vildsvinspatè och pasta sallad och bröd på bordet. Och vin förstås och alla bänkade sig och lät sig väl smaka. Vi trodde att det var allt. Men där bedrog vi oss. Just när vi kände oss mätta var det dags för nästa del i måltiden.

Grillad andouille korv (en tjock korv gjord på grisinälvor, ingen favorit hos oss) och vita bönor. Därefter kom det fram ost och som sista rätt en hembakad kaka, typ som en sockerkaka men gjord på vitt vin med fikonmarmelad och så kaffe. Phu nu var vi mätta.

Efter maten fick vi en rundvandring på vingården och också veta vad som händer med druvsaften efter att den har blivit pressad och överförd till en tank.

Här är resterna som blev kvar efter att all saft var urpressad. Det skickas iväg för att bli alkohol av men inte sådan som man dricker utan till skönhetsindustrin och det är inget val som vinbonden gör utan ett krav från myndigheterna.

Vi hade en väldigt trevlig dag på Les Terres Blanches och hoppas få smaka på vinet som vi var med att skörda. Men det blir inte förrän nästa år.

Tekniska problem

Jag avskyr problem med tekniken. Den ska bara fungera. Sedan ett tag tillbaka har vi problem med 2 av våra "apparater". Dels vår svenska mobil telefon, ja det enda svenska med den är att den har ett svenskt abonnemang annars är den kinesisk. Dels är det vår bärbara dator som orsakar mig sömnlösa nätter och oro.

Till saken hör också att den käre maken inte är ett dugg teknisk, det är alltid jag som får fixa sådan problem, även om jag inte känner mig ett dugg teknisk. Jag tar i alla fall reda på vad som kan göras och letar efter lösningar.

Den lilla mobil har sedan drygt en månad börjat krångla. Det började med att det dök upp ett meddelande uppe i vänstra hörnet. När jag klickade på det fick jag veta att det var dåligt med utrymme!! "Telefonens lagringsutrymme håller på att ta slut" Ok så jag försökta att ta bort saker, appar och så, men inte hjälpte det. Meddelandet finns kvar.

Sedan kom det ett nytt litet meddelande: SMS-minnet är fullt! "Inkommande meddelande avvisades eftersom minnet är fullt. Ta bort gamla meddelanden" Så då gjorde jag förstås det. Men trots att det nu inte finns ett enda meddelande så får vi fortfarande samma meddelande. Stön!

Efter lite letande på Internet så hittade jag en tråd på ett forum som tog upp problemet. Och det är tydligen inte bara vi som har drabbats som har den här modellen. Däremot förstod jag inte hur jag skulle göra för att lösa det, vad jag skulle göra förstod jag, uppgradera till en nyare version av android men hur gör man det??

Sen var det vår kära dator som behagade börja krångla. Den som vi har släpat med oss överallt nästan sedan vi köpte den 2008. Problemet är att den rätt som det är stänger av sig utan förvarning. Kan vara lite irriterande om man just då sitter och pratar med någon på Skype eller håller på med något viktigt som att skriva en blogg. Jag tror att det kan ha något med batteriet och laddningen att göra. Hoppas bara att den inte stänger av sig för gott bara. Måste spara ner allt viktigt på vår lösa hårdisk först, nog lika bara att göra det i kväll.

Nyskördat

Hösten är här, det är det väl ingen tvekan om. Och något som är härligt med hösten är att man kan skörda en massa saker.

I år har vi för första gången satt jordärtskockor. Enligt etiketten skulle blasten bli 120 - 150 cm hög. Vår blev 250 cm! Till slut veck den sig för den var för hög. Därför trodde vi att vi inte skulle kunna skörda något alls eller i alla fall väldigt lite.

Men vi bedrog oss. Idag tyckte vi att det var dags att skörda i alla fall den första plantan. Oj oj oj vi blev jätteglada, det var massor av knölar där nere i jorden. Nu blir det soppa och kanske puré, vi får se.

När vi ändå var i gång så plockade vi lite fikon också. Våra fikon är inte så goda att äta färska tycker vi, så i morgon blir det att koka marmelad. Fikonmarmelad till osten är mums.

Vin, vin, vin överallt vin

Vår semesterresa är inne på sitt sista dygn. Vi har haft 3 fantastiska veckors ledigt med nya vyer, underbara platser och möten med intressanta och trevliga människor.

Sedan i lördags kväll befinner vi oss i Vignonnet en liten by precis vid Dordogne, 12 km från Saint Emilion. Vi är mitt i vinfälten och de är många här. Skörden pågår för fullt och det är skördemaskiner och traktorer med kärror fulla av vindruvor överallt.

Vyerna är fantastiska, det är raka rader med prydligt klippta vinstockar, ordentligt uppbundna. 

Igår tog vi en cykeltur bort till Saint Emilion trots att vädret inte var det bästa, ett lätt duggregn föll över oss på vägen dit och gjorde oss rätt blötta. 

Själva stan Saint Emilion är charmig med branta kullerstens-gator. Vinbutiker och macaron-butiker varvar varandra. Det är svårt att inte lockas till inköp av både det ena och det andra. Trots duggregn och sent på säsongen var det rätt mycket turister i omlopp ändå.

Idag åkte vi för att hämta vin som vi köpte redan förra året när det ännu inte var tappat på flaskor. Det gör att man får köpa det till ett mycket lägre pris, en chansning helt enkelt.. Vi bad att få smaka på det idag när vi hämtade det och det var en fröjd för gommen men kommer att utvecklas ännu mer under de närmaste 15 åren. Det går att spara länge alltså säkert upp till 20 år enligt killen på vingården, men går att dricka redan nu om man gillar unga viner. Vi kommer nog att lägga undan de flaskor vi hämtade längst ner i vinkällaren.

I morgon far vi hemåt igen. Det ska bli skönt att återse vårt hem, för trots allt vackert och härligt som vi upplevt så är det alltid så att "hemma är bäst" eller hur?

En underbar semesterdag

Idag har det varit en riktig njutardag. Semestern går mot sitt slut, än har vi några dagar kvar som tur är. Vi började denna dag som övriga dagar denna vecka med frukost på terrassen.  En lång och avslappnad sådan.

Sen tog vi en promenad i Collioure, byn där vi bor. Den är en vacker gammal fiskeby, idag ganska turistisk men nu i oktober är det helt ok och väldigt charmigt. Vi handlade lite till kvällens middag bl a färska kantareller.

Sen gick vi och hämtade våra solstolar och badkläder och gick ner till stranden. Vi tog också med lite lätt lunch. Jag badade 3 gånger idag, det var riktigt skönt, säkert 18-19 grader i vattnet. Inga problem att ligga i en stund och simma.

Sent på eftermiddagen åkte vi till Banyuls en by knappt 2 mil söder om Collioure. Där fick vi en guidade tur på Cellier ses Templiers en vinproducent av bl a det väldigt goda söta banyuls-vinerna. Väldigt trevligt.

Nu sitter vi och njuter på terrassen med ett glas rött efter en god middag. Mörkret har sänkt sig över byn, men fortfarande är det "agreable". En dag att spara i minnet inför vintern, mörkret och kylan.